Zabiłam smak pomidora #3

Naoglądało się dziecko Jamiego Olivera i MasterChefa to stwierdziło, że też tak potrafi. Pach tego, pac tamtego. A co mi tam! Zaszaleję i doleję jeszcze czegoś. Gotowy przepis na katastrofę.

Właśnie rozpoczął się mój gorący, płomienny i apetyczny romans. Mam nadzieję, że będzie trwał jak najdłużej, a smakowite dania będą jak najczęściej pieścić moje podniebienie. 

Szybka pasta z awokado

Uwielbiam proste przepisy. Tym bardziej te, które są zaliczane do zdrowej kuchni. Awokado zawiera wiele cennych składników odżywczych, w tym witaminy oraz tłuszcze jednonienasycone. Dzięki nim awokado może być świetnym zamiennikiem dla masła.

30 sekund – wielkie przesłanie

Uczestniczenie w zajęciach Wymiennikowni daje mi wiele radości. Dzięki nim uwierzyłam, że dzisiejsza młodzież ma pasje i potrafi się nią dzielić. Nowy projekt tylko to potwierdza. Tym razem młodzież postawi na bycie eko. Brzmi ciekawie?

Szara masa, a cywilizacja

Prawdopodobnie z perspektywy cywilizowanego człowieka trudno nam sobie wyobrazić, że kiedyś wszystko wyglądało inaczej. I nie, wcale nie mówię tu o naszych pradziadkach, dla których jedzenie surowych ryb było by prędzej przykrą koniecznością, niż przyjemnością. Mimo wszystko spróbujmy sobie uświadomić, że nasz mózg kiedyś był inny. 

Cukrzyca to jedna z chorób XXI wieku, która charakteryzuje się wysokim stężeniem cukru we krwi. Przewlekły podwyższony poziom prowadzi do wielu poważnych chorób. Dlatego tak ważna jest samokontrola cukru we krwi, właściwa dieta, regularne przyjmowanie leków oraz kontrole u lekarze. 

Jak polubić pietruszkę?

Od kiedy pamiętam, w domu trwa wieloletnia wojna. Mama podawała mi pietruszkę i selera, a ja plułam twierdząc, że to dziwne białe coś o wiele lepiej wygląda na ścianie. Swego rodzaju zawieszenie broni nastąpiło, gdy rodzicielka zgodziła się, abym do zup wrzucała pietruszkę w całości i selera w dużych kawałkach. Dzięki temu łatwiej było je […]